هي تلك النباتات التي تملك القدرة على تصنيع مجموعة متنوعة من المركبات الكيميائية للدفاع ضد هجوم الحيوانات المفترسة مثل الحشرات والفطريات والثدييات العاشبة والتي يمكن استخدامها لأداء وظائف بيولوجية مهمة ، تسمى اعشاب طبية.
العديد من هذه المواد الكيميائية النباتية لها آثار مفيدة على الصحة على المدى الطويل عندما يستهلكها البشر ، ويمكن استخدامها لعلاج الأمراض التي تصيب الإنسان بشكل فعال.
خرم الحنطة أو ذرة الصدف أو سراج قطرب أو كيتاكو نوع نباتي سام ينتمي إلى جنس الخرم من الفصيلة القرنفلية. موطنه بلاد الشام والمغرب العربي وتركيا ومعظم مناطق أوروبا. موجود الآن في أجزاء كثيرة من العالم ...
جذر الافعى الابيض ، المعروف أيضًا باسم white snakeroot ، أو richweed ، أو السناكل الأبيض (white sanicle)، هو عشب دائم سام في العائلة النجمية ، موطنه شرق ووسط أمريكا الشمالية. ...
تحتوي جميع أجزائه على زيت سام يعرف باسم تريمتول ، والذي يسبب الغثيان والقيء وغالبًا ما يكون مميتًا. ينتج داء اللبن عن شرب حليب الماشية التي أكلت جذر الافعى ، والتي يمكن أن تمرض أو تقتل البشر.
الباهرة أو الأغاف أو الأجاف أو صبَارة أو صبَّار أمريقة هو جنس من أحاديات الفلقة المعمرة يضم حوالي 208 أنواع. يطلق اسم السلعف على النباتات العملاقة من الأغاف في اليمن حيث ينمو بكثرة في المناطق الوسطى ...
نباتات الزينة الشائعة في المناخات الحارة والجافة ، لأنها تتطلب القليل جدًا من الماء الإضافي للبقاء على قيد الحياة. تنمو معظم أنواع الأغاف ببطء شديد. تُعرف بعض أنواع الأغاف بالاسم الشائع "نبات القرن"
كستناء الحصان أو كَسْتَنَةُ الهِنْد أو قسطل الفرس أو الكستناء الهندي أو القسطل الهندي أو قسطل الحصان أو القندلي أو كستناء الجبل شجرة متساقطة الأوراق هو نوع من النباتات المزهرة في العائلة الصابونية. ...
تزرع لجمال أزهارها الربيعية وهي ناجحة في إطار المناطق التي لا تشهد صيفا حار جدا، فنمت شمال الكرة الأرضية كما في كندا في مقاطعات إدمونتون وألبرتا ؛ وجزر فارو، ومدينة ترومسو النرويجية.
الأدونيس الربيعي نوع نباتي مزهر دائم سام ينتمي إلى جنس الأدونيس أو عين الجمل من الفصيلة الحوذانية. المعروف بشكل مختلف باسم عين الدراج ، عين الدراج الربيعي ، عين الدراج الأصفر و الخربق الكاذب ، ...
العَدَنَةُ أو الجرَاز أو دُبَّة عَدَن هو نوع نبات معمر ، عريض الساق، قصير، يصل طوله في بعض الأحيان إلى ثلاثة أمتار، له أزهار وردية اللون. يكثر في المناطق الجبلية وشبه الجبلية في اليمن وكذلك في جازان ...
أقتى سنبلية ، عنب أبيض أو عيون الدمية ، هو نوع من النباتات المزهرة في جنس أقتى ، من العائلة الحوذان. إنها تتطلب ظلًا جزئيًا أو كاملًا ، وتربة طينية غنية ، ومياه منتظمة مع تصريف جيد لإعادة إنتاج موطنها ...
يُزرع كنبات للزينة ، في حدائق الحياة البرية التقليدية. تتطلب ظلًا جزئيًا أو كاملًا ، وتربة طينية غنية ، ومياه منتظمة مع تصريف جيد لإعادة إنتاج موطنها الأصلي.
آقونيطن أو الخربق أو تاج الملوك أو قاتل الذئاب هو جنس نباتي من فصيلة شقائق النعمان , نبتة على شكل درنتين الام طولها يصل الي 8 سم و قطرها من 2-4 سم و البنت تبلغ نصف حجم الام التي يكون لونها اسمر مجعد , ...
الكرمة جنس نباتي يضم حوالي 60 نوعًا من الفصيلة الكرمية. أهم أنواعها الكرمة النبيذية التي تستعمل لإنتاج العنب. يتكون الجنس من أنواع في الغالب من نصف الكرة الشمالي. من المهم اقتصاديًا كمصدر للعنب ، ...
البَطَاطا (في الشام ودول المغرب) أو البَطَاطِس (في مصر) هي نبات من الفصيلة الباذنجانية وهي من أكثر محاصيل الخضراوات انتشارًا في العالم، كما أنها واحدة من أشهر الأطعمة، ولها قيمةٌ غذائية وأضرار صحية ,, ...
تحتوي البطاطس على مركبات سامة تعرف باسم glycoalkaloids ، وأكثرها انتشارًا هي solanine و chaconine. تركيز الجليكوالكالويد في البطاطس البرية كافٍ لإحداث تأثيرات سامة على البشر.
الطَماطم أو البندورة (في الشام ) أو المطيشة (في المغرب ) تنتمي إلى الجنس الحدق (مثل البطاطس ) والذي يضم عدة أنواع برية أخرى ، نبات من الفصيلة الباذنجانية تزرع الطماطم في المناطق المعتدلة والحارة . ...
يوجد بالطماطم فيتامين ج بوفرة والأملاح المعدنية وما زال البعض ينصح بأكلها للمصابين بالإمساك وداء السكري ولمرضى القلب ولعموم صحة البدن، وتشير الدراسات والأبحاث العلمية الحديثة لأهمية تناول عصير الطماطم
مثل العديد من أفراد عائلة الباذنجانيات (Solanaceae) ، تحتوي أوراق وسيقان الطماطم على مادة السولانين السامة إذا تم تناولها ، مما يسبب اضطرابًا في الجهاز الهضمي وإثارة عصبية.
الراوند الزائف ، الراوند الكاذب ، هو نوع من النباتات يتبع جنس الراوند من الفصيلة البطباطية إنه النوع الوحيد من الرومي الموجود فقط في أوروبا ، وهو الآن يقتصر على سلسلة جبال ريلا في جنوب غرب بلغاريا. ...
تشمل أعراض التسمم اضطرابات الكلى والتشنجات والغيبوبة ، على الرغم من أنها نادراً ما تكون قاتلة. يبلغ متوسط الجرعة المميتة (LD50) لحمض الأكساليك النقي في الجرذان حوالي 375 مجم / كجم من وزن الجسم ،
الكرز الحامض نوع نباتي من جنس البرقوق. يرتبط ارتباطًا وثيقًا بالكرز الحلو (Prunus avium) ، ولكنه يحتوي على فاكهة أكثر حمضية. لبها الحامض صالح للأكل. موطنه الأصلي هو قارة أوروبا وجنوب غرب آسيا. ...
يستخدم الكرز الحامض المجفف في الطهي بما في ذلك الحساء والكعك والتورتات والفطائر أو شراب الكرز الحامض كذلك لصنع الحلويات عن طريق غلي الكرز الحامض والسكر ببطء.
تحتوي الأوراق والبذور على أميغدالين ، جليكوسيد سيانوجينيك. العديد من أنواع البرقوق الأخرى ، مثل الخوخ ، البرقوق، اللوز، والمشمش، تمتلك أيضًا أجزاء سامة.
الفاصولياء الشائعة المعروف باسم الفاصوليا الفرنسية نوع نباتي يتبع جنس الفاصولياء من الفصيلة البقولية. نباتًا عشبيًا سنويًا يزرع في جميع أنحاء العالم لبذوره الجافة الصالحة للأكل أو الفاكهة غير الناضجة, ...
يُعرف فاصوليا ليما (فاصوليا لوناتوس) أيضًا باسم حبوب الزبدة ، أو فول سييفا ، أو الفاصوليا المزدوجة ، أو فول مدغشقر ، أو حبوب الشمع ، وهي من البقوليات التي تزرع لبذورها الصالحة للأكل أو حبوبها. ...
تعتبر فاصوليا ليما ، مثل العديد من البقوليات الأخرى ، مصدرًا جيدًا للألياف الغذائية ومصدرًا خالٍ من الدهون تقريبًا للبروتين عالي الجودة.يمنع المحتوى العالي من الألياف لـ مستويات سكر الدم من الارتفاع