الغُبَيْرَةُ أو النَّعْنَاع البَرِّيّ أو الفُوذَنْجُ البَرِّيُّ أو البَيْطَلُ أو البُلاَيَةُ أو الفُلَيَّةُ أو النَّعْنَاعُ الأُورُوبِيُّ هي عشبة تشبه كثيرا النعناع العادي، موطنه أوروبا ، شمال إفريقيا ، و الشرق الأوسط. هو نوع من النباتات المزهرة في عائلة النعناع ، تنبعث أوراق النعناع المسحوقة من رائحة قوية جدًا تشبه رائحة النعناع.

اسمها العلمي هو (باللاتينية: Mentha pulegium L). يسمى كذلك الفليو (من الإسبانية: poleo) أو -بشكل خاطيء- في العراق "البطنج" و "نعناع الجبل"

 تنمو وتتكاثر في المناطق الجبلية قرب المجاري المائية أو الأماكن الندية يبلغ ارتفاعها من 10 إلى 55 سنتيمتر لها أوراق عطرية ذات رائحة قوية ومميزة، تزهر خلال فترة الصيف ما بين تموز وأيلول بأزهار بيضاء نوعا ما تكون بين الأوراق. 

يدخل النعناع البري في تحضير شربت الزبيب الموصلي، وتشريب الباقلاء، كما يدخل في كثير من أطباق خوزستان وجنوب العراق. 

النعناع البري هو علاج شعبي تقليدي وعشب مطمث ومجهض وعشب للطهي ، ولكنه سام للكبد وقد تسبب في بعض الوفيات. يرتبط النعناع الأوروبي بالأنواع الأمريكية ، Hedeoma pulegioides. على الرغم من اختلافهما في الأجناس ، إلا أنهما يشتركان في خصائص كيميائية متشابهة.

أصل العشبة: تتواجد هذه العشبة خاصة في منطقة حوض البحر الأبيض المتوسط من المغرب العربي إلى وادي النيل والمشرق العربي وأوروبا.

بعض الاستعمالات: تستعمل أوراق الفليو (النعناع البرّي) لعلاج نزلات البرد والزكام، ويستخرج منها زيت طيار يسمى المنثول.

تاريخ

يعود الاستخدام الموثق لـ النَّعْنَاعُ الأُورُوبِيُّ إلى الثقافات اليونانية والرومانية والعصور الوسطى القديمة. يرتبط اسمها - على الرغم من أن أصل الكلمة غير مؤكد - باللاتينية Pulex (البراغيث) ، في إشارة إلى الطريقة التي تم استخدامها لطرد البراغيث عند تلطيخ الجسم.

تم دمج النَّعْنَاعُ الأُورُوبِيُّ بشكل شائع كعشب للطبخ من قبل الإغريق والرومان. دعا عدد كبير من الوصفات في كتاب الطبخ الروماني لأبيسيوس إلى استخدام عشبة الفرس ، غالبًا مع أعشاب مثل اللوفاج والأوريجانو والكزبرة. على الرغم من أنه كان شائع الاستخدام في الطهي أيضًا في العصور الوسطى ، إلا أنه توقف تدريجياً عن استخدامه كعشب للطهي ونادرًا ما يستخدم على هذا النحو اليوم.

تحتوي سجلات الأطباء والعلماء اليونانيين والرومانيين على معلومات تتعلق بالخصائص الطبية للنَّعْنَاعُ الأُورُوبِيُّ ، بالإضافة إلى الوصفات المستخدمة في تحضيرها. وصف بليني الأكبر ، في موسوعته Naturalis هيستوريا (التاريخ الطبيعي) ، النبات بأنه مطمث ، وأنه طرد أيضًا جنينًا ميتًا. جالينوس أدرج فقط بينيرويال باعتباره مطمثًا ، كما فعل أوريباسيوس. اتفق الكاتبان الروماني واليوناني كوينتوس سيرينوس سامونيكوس وأسباسيا الطبيب على أن النَّعْنَاعُ الأُورُوبِيُّ ، عندما يتم تقديمه في الماء الفاتر ، كان طريقة إجهاض فعالة. نص طبي عن أمراض النساء منسوب إلى كليوباترا (على الرغم من أنه كتبته في الواقع طبيبة يونانية ميترودورا) يوصي باستخدام العنب مع النبيذ للحث على الإجهاض.

 ذكر الصيدلاني والطبيب نيكولاس كولبيبر في القرن السابع عشر القرن الحادي عشر في نصه الطبي The English Physitian ، الذي نُشر عام 1652. بالإضافة إلى خصائصه المجهضة ، يوصي Culpeper باستخدامه لأمراض الجهاز الهضمي ، مثل الإمساك والبواسير ، وكذلك الحكة والعيوب في الجلد ، وحتى آلام الأسنان.

استمر استخدام النَّعْنَاعُ الأُورُوبِيُّ خلال القرنين العشرين والحادي والعشرين. لا يزال زيته متاحًا تجاريًا اليوم ، على الرغم من أنه لا يُعرف سوى القليل عن الجرعات المناسبة للبشر. لذلك من المحتمل أن العلماء يعتبرونه غير آمن للاستخدام ، لأنه يحتمل أن يكون سامًا.

الاستخدامات

كثيرا ما يستخدم النعناع البري كمبيد للحشرات وطارد للآفات. يتم استخدامه لإبعاد البراغيث عن الحيوانات المنزلية وكذلك على البشر لدرء البعوض. 
تحتوي بعض أطواق البراغيث للحيوانات الأليفة على زيت نباتي أو يمكن سحق العشب في البطانة.

 وضع البشر أيضًا سيقانًا صغيرة من الفصيلة القطنية في جيوبهم أو على ملابسهم لدرء الحشرات غير المرغوب فيها. ومع ذلك ، عند استخدام النعناع البري كطارد للآفات ، يجب تجنب استخدام زيت النعناع المركز، يمكن أن يكون زيت النعناع البري شديد السمية لكل من البشر والحيوانات ، حتى بكميات صغيرة، مع استخدام النعناع البري حول الحيوانات والبشر يأتي خطر امتصاصه من خلال الجلد والتسبب في آثار صحية سلبية. يجب استخدام أوراق النبات الأقل تركيزًا كطارد للحشرات.

تاريخيا ، تم استخدام النعناع البري أيضًا كنكهة النعناع في شاي الأعشاب والأطعمة. تم استخدام شاي النعناع البري لتسكين البرد والحمى والسعال وعسر الهضم ومشاكل الكبد والكلى والصداع. كما تم استخدام الأوراق الطازجة أو المجففة من عشبة النعناع البري عند علاج الأنفلونزا ، وتشنجات البطن ، للحث على التعرق ، وكذلك في علاج أمراض مثل الجدري والسل.
 لصنع الشاي ، تُغلى أوراق النبات في ماء ساخن. يكون التركيز المنخفض للمواد الكيميائية السامة في هذه الأنواع من الشاي أقل ضررًا من زيت النعناع البري. يوصى بشرب شاي النعناع البري بشكل دوري فقط ، لأنه مرهق على الجسم ولا ينبغي شربه بشكل منتظم. يمكن أن يكون استهلاك شاي النعناع البري قاتلاً للرضع والأطفال.

كما تم استخدام نبات عشبة الفصيلة كمطمث أو ربما الأكثر شهرة كمسبب للإجهاض. تتسبب المواد الكيميائية الموجودة في النبات في تقلص بطانة الرحم ، مما يؤدي إلى تلاشي بطانة الرحم. قد تختار النساء اللواتي يكافحن مع تنظيم الدورة الشهرية أو يعانين من متلازمة المبيض الكيسي شرب شاي النعناع البري. 
شاي النعناع البري مخفف بما يكفي للحث على تدفق الدورة الشهرية مع الحد الأدنى من مخاطر الآثار الصحية السلبية. تعتبر الأنواع الأكثر تركيزًا من النبات ، مثل الزيت ، أكثر سمية ومن المرجح أن تجبر المرأة الحامل على الإجهاض إذا ابتلعتها. منذ أن أقر الكونجرس الأمريكي قانون الصحة والتعليم للمكملات الغذائية في أكتوبر 1994 ، حملت جميع الأشكال المصنعة من عشبة النعناع البري في الولايات المتحدة علامة تحذير ضد استخدامها من قبل النساء الحوامل.

أظهرت دراسة واحدة على الأقل أن زيت عشبة النعناع البري له نشاط قوي في قتل القراد ضد عث غبار المنزل.

السمية

يعتبر نبات النعناع البري سامًا للإنسان وله تأثيرات مختلفة تعتمد على الحجم والتركيز الذي يتم تناوله. الشكل الأكثر تركيزًا وسُمية من نبات النعناع البري هو زيت النعناع البري. يحتوي الزيت على 80٪ إلى 92٪ من بوليجون سيكلوهكسانون. Pulegone ، الجزيء في أعلى تركيز في نبات النعناع البري ، يسبب مجموعة متنوعة من الأمراض لدى أولئك الذين يتناولونه وهو ما يجعل النبات له نكهة النعناع.

الأعراض التي قد تستمر بعد تناول جرعة صغيرة (أقل من 10 مل) من زيت النعناع هي الغثيان والقيء وآلام البطن والدوخة. قد تؤدي الأحجام الكبيرة إلى فشل أعضاء متعددة قد يؤدي إلى الوفاة. لا توجد دراسات حركية سمية حالية أجريت على البشر لتأثيرات البوليغون ، ولكن هناك بعض الدراسات التي أجريت على الثدييات الأخرى. عندما يتم تناول مادة البوليغون ، يتم تكسيرها بواسطة الكبد وتتفاعل لتشكيل نواتج أيضية سامة متعددة يمكن أن تعيث فسادا في الجسم. بعض المستقلبات التي تم تحديدها هي menthofuran و piperitenone و piperitone و menthone

كيمياء

الهيكل والتفاعل

المادة الكيميائية الفعالة في نبات النعناع البري هي Pulegone. بوليجون عبارة عن كيتون وعلى المستوى الخلوي ، يمكن أن تعمل الكيتونات كمثبطات للإنزيم. يعمل مركز الكربونيل في بنية بوليغون ككهربائي قوي ، مما يتسبب في ارتباط المواقع النشطة على الإنزيمات بالبوليجون بدلاً من البروتين المستهدف.

تعتبر الرابطة المزدوجة الحلقية الخارجية الموجودة في البوليجون حيوية لتفعيل آلية الربط والجزيء وتسببها في أن تكون سمًا كبديًا فعالًا. عند تناوله ، يستهدف Pulegone الكبد والكلى ، من بين أعضاء أخرى. أظهرت الدراسات التي أجريت على الفئران أن أحد الآثار الرئيسية هو تثبيط نشاط الانقباض في عضل الرحم والوفاة بسبب الفشل الكلوي. وجد أيضًا في الدراسة ، أن التعرض طويل المدى للنعناع البري يزيد من حالات أورام المثانة البولية.

آلية العمل

لا تزال الآلية الدقيقة للعمل الذي تحفز به الفصيلة القطنية الحيض والإجهاض عند البشر غير معروفة. تتكهن الدراسات التي تستخدم نماذج حيوانية أن مصدر تسمم الكبد يرجع إلى أحد المكونات العديدة التي يحتوي عليها النبات: Pulegone ، وهو monoterpene. يتم استقلاب Pulegone بواسطة السيتوكروم P450 (CYP 1A2 و 2E1) وتحويله إلى العديد من السموم. وجدت كل من الدراسات في المختبر وفي الجسم الحي أن مستقلب البوليجون مينثوفوران هو مثبط لـ CYP2A6 ، وهو ما يمثل درجة كبيرة من السمية الكبدية للفطر.

المسار الدقيق الذي يخضع له البوليغون ليتم تحويله إلى مادة المنثوفوران غير معروف ، لكن إحدى الدراسات اقترحت بشدة أنه يشمل أكسدة مجموعة ميثيل الأليل (من CYP450) ، والدورة داخل الجزيئات لتشكيل الهيميكيتال ، والجفاف اللاحق لتشكيل الفيوران. بالإضافة إلى ذلك ، قد يستنفد Pulegone و menthofuran مستويات الجلوتاثيون ، مما يجعل خلايا الكبد عرضة لتلف الجذور الحرة.

العلاج

لا يوجد ترياق معروف لسمية النعناع البري. أبلغت دراسات الحالة التي تنطوي على تسمم نباتي عن استخدام غسل المعدة وإعطاء العوامل المسببة للقيء أو التقيؤ ، أو المواد الماصة مثل الفحم المنشط. نظرًا لأنه ثبت أن استنفاد الجلوتاثيون ينظم تسمم الكبد ، فقد تم إعطاء N-acetylcysteine ​​بجرعات مماثلة كما هو الحال مع سمية عقار الاسيتامينوفين للمرضى.

وجدت دراسة تختبر سمية البوليجون أن مثبطات السيتوكروم P450 ، مثل كلوريد الكوبالتوس أو البيبيرونيل بتوكسايد ، تمنع السمية. ومع ذلك ، لم يتم توسيع مثل هذا الاختبار ليشمل البشر ، حيث لا تزال آلية السمية بالنعناع البري غير مفهومة تمامًا.