أرجمون مكسيكي أو خشخاش شائك مكسيكي هو نوع من النباتات يتبع جنس الأرجمون من الفصيلة الخشخاشية. نبات رائد شديد الصلابة ، يتحمل الجفاف والتربة الفقيرة. موجود في المكسيك ويتم توطينة الآن على نطاق واسع في أجزاء كثيرة من العالم. تفرز قرون البذور مادة لاتكس صفراء شاحبة سام لحيوانات الرعي ، ينتج عن استخدام زيوت الطعام المغشوشة بزيت بذور الأرجمون المكسيكي حالة تسمم (الخزب الوبائي).