العائق (باللاتينية: Delphinium) جنس نباتي ينتمي إلى الفصيلة الحوذانية. يضم حوالي 300 نوع من النباتات المزهرة المعمرة , موطنها في جميع أنحاء نصف الكرة الشمالي وأيضًا في الجبال العالية في إفريقيا الاستوائية. 

جميع أعضاء جنس العائق سامة للإنسان والماشية. يتم مشاركة الاسم الشائع larkspur بين أنواع Delphinium المعمرة والأنواع السنوية من جنس Consolida. تظهر البيانات الجزيئية أن Consolida ، بالإضافة إلى جنس منفصل آخر ، Aconitella ، كلاهما جزء لا يتجزأ من Delphinium.

اشتق اسم الجنس Delphinium من الكلمة اليونانية القديمة δελφίνιον (delphínion) والتي تعني "dolphin" ، وهو الاسم المستخدم في De Materia Medica لبعض أنواع larkspur. قال Pedanius Dioscorides إن النبات حصل على اسمه بسبب أزهاره على شكل دولفين.

الوصف 

أنواع العائق أعشاب حولية أو معمرة، يتراوح ارتفاعها بين 30 و80 سم. ساقها قائمة، ونادراً متفرعة،
الأوراق مفصصة بعمق بثلاثة إلى سبعة فصوص مدببة مسننة على شكل راحة اليد. الجذع المزهر الرئيسي منتصب ، ويختلف بشكل كبير في الحجم بين الأنواع ، من 10 سم في بعض أنواع جبال الألب ، إلى 2 متر في أنواع المروج الكبيرة.
والأوراق متناوبة مقسمة غالباً إلى عدد من الأجزاء، والنورة عنقودية (عذقة)، تحمل عدداً من الأزهار الجميلة، والكأسيات بتلية الشكل تستطيل العلوية منها لتشكل مهمازاً أجوفاً، والبتلات أصغر من الكأسيات، 

في شهري يونيو ويوليو (النصف الشمالي من الكرة الأرضية) ، يعلو النبات مجموعة من أزهار عديدة متفاوتة اللون من الأرجواني والأزرق إلى الأحمر أو الأصفر أو الأبيض. في معظم الأنواع ، تتكون كل زهرة من خمسة أشواك تشبه البتلة تنمو معًا لتشكل جيبًا مجوفًا مع نتوء في نهايته ، مما يعطي النبات اسمه ، وعادة ما يكون أزرق غامق إلى حد ما. يوجد داخل الكأس أربع بتلات حقيقية ، صغيرة وغير واضحة ، وعادة ما تكون ملونة بشكل مشابه للسبالات. يحيط الحافز الطويل الذي يحمل الاسم نفسه للجزء العلوي من سبال النتوءات المحتوية على الرحيق للبتلتين العلويتين.

الثمرة جرابية (بالإنجليزية: Follicle)‏، والبذور صغيرة وغالبا ما تكون سوداء لامعة. تزهر النباتات من أواخر الربيع إلى أواخر الصيف ، ويتم تلقيحها بواسطة الفراشات والنحل الطنان. على الرغم من السمية ، تستخدم أنواع الدلفينيوم كنباتات غذائية من قبل يرقات بعض أنواع حرشفية الأجنحة ، بما في ذلك العثة النقطية وظلال الزاوية الصغيرة.

بعض أنواع هذا الجنس من شديدة السمية.

البيئة

يمكن أن تجذب العائق الفراشات والملقحات الأخرى.

يوجد في المشرق العربي عدد من الأنواع أهمها:

- العائق الغريب أو العائق رجل البطة (باللاتينية: Delphinium peregrinum)

- العائق الطابوري (باللاتينية: Delphinium ithaburense Boiss).

تزرع أنواع العائق المختلفة كنباتات الزينة للحدائق النباتية التقليدية والمحلية. تستخدم الأصناف الهجينة والأصناف العديدة بشكل أساسي كنباتات حدائق ، مما يوفر ارتفاعًا في الجزء الخلفي من الحدود الصيفية ، جنبًا إلى جنب مع الورود والزنابق وإبرة الراعي.

تشتق معظم أصناف وأصناف العائق الهجينة من D. elatum. تم تطوير التهجين في القرن التاسع عشر بقيادة فيكتور ليموان في فرنسا. وقد اشتملت التهجينات الهجينة الأخرى على D. bruninianum و D. cardinale و D. cheilanthum و D. formosum.

تم اختيار العديد من الأصناف كنباتات حدائق ولأزهار القطف والزهور. وهي متوفرة بظلال من الأبيض والوردي والأرجواني والأزرق. كما يستخدم النبات المتفتح في العروض والمسابقات المتخصصة في عروض الزهور والحدائق ، مثل معرض تشيلسي للزهور.

الهجينة "Pacific Giant" هي مجموعة ذات أسماء أصناف فردية أحادية اللون ، تم تطويرها بواسطة Reinelt في الولايات المتحدة. تنمو عادةً إلى 1.2-1.8 متر (4-6 قدم) ارتفاعًا على سيقان طويلة ، بعرض 60-90 سم (2-3 قدم). يقال إنهم يستطيعون تحمل الغزلان. هجينة الألفية الدلفينية ، التي تمت تربيتها من قبل دودزويل في نيوزيلندا ، هي أفضل في المناخات الأكثر دفئًا من الهجينة في المحيط الهادئ. تم تهجين ألوان الزهور بدرجات الأحمر والبرتقالي والوردي من D. cardinale بواسطة الأمريكيين Reinelt و Samuelson.

السمية

تعتبر جميع أجزاء هذه النباتات سامة للإنسان ، وخاصة الأجزاء الأصغر منها ، مما يسبب انزعاجًا شديدًا في الجهاز الهضمي إذا ابتلع ، وتهيجًا للجلد. يعد لاركسبور ، وخاصة طيور اللاركسبير الطويلة ، سببًا مهمًا لتسمم الماشية في المراعي في غرب الولايات المتحدة.

يعتبر العائق أكثر شيوعًا في المناطق المرتفعة ، والعديد من مربي الماشية يؤخرون نقل الماشية إلى مثل هذه النطاقات حتى أواخر الصيف عندما تقل سمية النباتات.

تحدث الوفاة من خلال تأثيرات الحجب السامة للقلب والعصبية العضلية ، ويمكن أن تحدث في غضون ساعات قليلة من الابتلاع.

تحتوي جميع أجزاء النبات على قلويدات ديتيربينويد مختلفة ، والتي تميزها ميثيل ليكاكونيتين ، وهي شديدة السمية.

الاستخدامات

عصير الازهار خصوصا جنس العائق (D. consolida) يخلط مع الشب (alum) يعطي حبر ازرق.
جميع أجزاء النبات سامة بجرعات كبيرة ، وخاصة البذور التي تحتوي على ما يصل إلى 1.4٪ من قلويدات.