البَهْشِيِّة المائية الأوراق (باللاتينية: Ilex aquifolium) نوع نباتي يتبع جنس البهشية من الفصيلة البهشية. قد تصل الشجرة منها على ارتفاع 5 متر. ثمارها سامة للإنسان.
 
البهشية المائية الأوراق ، البهشية الشائع ، البهشية الإنجليزية ، البهشية الأوروبية ، أو أحيانًا بهشية عيد الميلاد ، هو نوع من النباتات المزهرة في العائلة البَهْشِيِّة ، موطنه غرب وجنوب أوروبا ، شمال غرب إفريقيا ، وجنوب غرب آسيا. يُنظر إليه على أنه نوع النوع من جنس Ilex ، والذي يُطلق عليه أيضًا اسم "هولي". إنها شجرة أو شجيرة دائمة الخضرة توجد ، على سبيل المثال ، في مناطق مظللة من غابات البلوط وفي تحوطات الزان. في الجزر البريطانية ، تعد واحدة من عدد قليل جدًا من الأشجار المحلية دائمة الخضرة. لديها قدرة كبيرة على التكيف مع الظروف المختلفة وهي من الأنواع الرائدة التي تعيد إسكان هوامش الغابات أو المناطق الصافية.

يمكن أن يتجاوز ارتفاع البهشية المائية الأوراق 10 أمتار ، ولكن غالبًا ما يتم العثور عليه على ارتفاعات أصغر بكثير ، وعادة ما يتراوح ارتفاعها بين 2 و 3 أمتار (6.6-9.8 قدم) وعرضها ، مع جذع مستقيم وتاج هرمي متفرع من القاعدة. ينمو ببطء ولا ينضج عادة بشكل كامل بسبب القطع أو الحريق. يمكن أن يعيش 500 عام ، لكنه عادة لا يصل إلى 100 عام.

البهشية المائية الأوراق هو نوع من أنواع البهشية التي ارتبطت منذ فترة طويلة بعيد الميلاد ، وكان في السابق مهرجان ساتورناليا الروماني. يتم تمثيل أوراقها الشائكة الخضراء اللامعة والتوت الأحمر الفاتح (الذي تنتجه النبتة فقط) في أكاليل الزهور والأكاليل والبطاقات أينما يتم الاحتفال بعيد الميلاد. إنه موضوع للموسيقى والفولكلور ، خاصة في التقاليد البريطانية. وهي أيضًا شجيرة أو شجيرة زينة شهيرة ، مع العديد من الأصناف في مجموعة من الألوان.

توجد البهشية مائية الأوراق في المناطق المعتدلة في الشتاء والتي لا تكون ذات صيف جاف ، مثل البلاد المحيطة بالبحر الأبيض المتوسط من شمال أفريقيا وجنوب أوروبا. وهي توجد في شمال أفريقيا في المناطق العالية المناسبة لطبيعة نموها ، وفي أوروبا في السهول والأراضي المنخفضة ، كما توجد بالقرب من جبال الألب حتى ارتفاع 1800 متر فوق سطح البحر.

الوصف

ينمو البهشية المائية الأوراق إلى ارتفاع 10-25 مترًا (33-82 قدمًا) مع ساق خشبي بعرض 40-80 سم (16-31 بوصة) ، نادرًا ما يصل قطره إلى 100 سم (39 بوصة) أو أكثر. يبلغ طول الأوراق من 5 إلى 12 سم وعرضها من 2 إلى 6 سم ؛ هي دائمة الخضرة ، تدوم حوالي خمس سنوات ، وهي خضراء داكنة على السطح العلوي وأخف وزناً على الجانب السفلي ، وبيضاوية ، وجلدية ، ولامعة ، وطولها حوالي 5 إلى 9 سم. في الشابة والأطراف السفلية للأشجار الناضجة ، تحتوي الأوراق على ثلاثة إلى خمسة أشواك حادة على كل جانب ، تشير بالتناوب إلى الأعلى والأسفل ، بينما تفتقر أوراق الأغصان العليا في الأشجار الناضجة إلى الأشواك.

الزهور بيضاء ، أربعة فصوص ، تلقيحها النحل. هولي هي ثنائية المسكن ، مما يعني أن هناك نباتات ذكور ونباتات أنثوية. لا يمكن تحديد الجنس حتى تبدأ النباتات في الإزهار ، وعادة ما بين 4 و 12 سنة من العمر. في عينات الذكور ، تكون الأزهار صفراء وتظهر في مجموعات إبطية. في الأنثى ، يتم عزل الزهور أو في مجموعات من ثلاثة وتكون صغيرة وبيضاء أو وردية قليلاً ، وتتكون من أربع بتلات وأربع سيبالات مدمجة جزئيًا في القاعدة.

تظهر الثمرة فقط في النباتات الأنثوية ، والتي تتطلب نباتات ذكور قريبة لتخصيبها. الثمرة عبارة عن نبتة (فاكهة ذات نواة) ، قطرها حوالي 6-10 مم ، حمراء زاهية أو صفراء زاهية ، تنضج حوالي أكتوبر أو نوفمبر ؛ في هذا الوقت تكون مرارة جدًا بسبب محتوى الإيليسين ولذا نادرًا ما تؤكل حتى أواخر الشتاء بعد أن يجعلها الصقيع أكثر ليونة وأكثر استساغة. تأكلها القوارض والطيور والحيوانات العاشبة الكبيرة. تحتوي كل فاكهة على 3 إلى 4 بذور لا تنبت حتى الربيع الثاني أو الثالث.

علم البيئة

البهشية المائية الأوراق من الأنواع الرائدة الوعرة التي تفضل المناطق الرطبة نسبيًا وتتحمل الصقيع وكذلك الجفاف الصيفي. النبات شائع في Garrigue و maquis ويوجد أيضًا في الغابات المتساقطة وغابات البلوط.

يمكن أن تنمو المدرجات النقية من البهشية لتصبح متاهة من الأقبية التي تلجأ إليها القلاع والغزلان ، في حين أن الطيور الصغيرة محمية بين أوراقها الشوكية. بعد الصقيع الأول من الموسم ، تصبح ثمار البهشية طرية وتسقط على الأرض لتكون بمثابة غذاء مهم للطيور الشتوية في وقت شح الموارد.

الزهور جذابة كمصادر للرحيق للحشرات مثل النحل والدبابير والذباب والفراشات الصغيرة. ترجع البقع الشاحبة الشائعة على الأوراق إلى حشرة الأوراق Phytomyza ilicis.

تعتبر البهشية من الأنواع الغازية على الساحل الغربي لكندا والولايات المتحدة وكذلك في هاواي.

الكيمياء والسمية والشاي والاستخدامات التقليدية

تحتوي توت البهشية على قلويدات ، وكافيين ، وثيوبرومين ، وصابونين ، وحمض الكافيين ، وصبغة صفراء ، إيليكسانثين. يعتبر التوت عمومًا سامًا للإنسان. قد يحدث الاستهلاك العرضي من قبل الأطفال أو الحيوانات الأليفة التي تنجذب إلى التوت الأحمر الفاتح.

 التوت مقيئ ، ربما بسبب مركب الإليسين. 

ثمرتها الحمراء وأوراقها الخضراء سامة . فهي تحتوي على نتريل وروتين وحمض اليوروسوليك وإليسين . وتحتوي الأوراق على صابونين . 20 إلى 30 ثمرة يمكن أن تكونة كافية لقتل الإنسان ، وللصغار أقل من ذلك .

الكافيين والثيوبرومين الموجودان في النبات سامان بشكل عام للكلاب والقطط.
أوراق المتة (yerba) ، الموجودة أيضًا في جنس البهشية ، تستخدم في صنع مشروب يحتوي على الكافيين يسمى ماتي أو شاي باراغواي.

في الطب التقليدي ، من المفترض أن يكون هولي مدر للبول ، ويخفف من الحمى ، وملينًا.

استخدامات اخرى

بين القرنين الثالث عشر والثامن عشر ، قبل إدخال اللفت ، تمت زراعة البهشية المائية الأوراق لاستخدامها كعلف شتوي للماشية والأغنام. تم تفضيل الأنواع الأقل شوكية من البهشية ، وعمليًا فإن الأوراق التي تنمو بالقرب من أعلى الشجرة تحتوي على عدد أقل من الأشواك ، مما يجعلها أكثر ملاءمة للعلف.

كان البهشية المائية الأوراق من بين الأخشاب التقليدية لأنابيب القربة في المرتفعات الكبرى قبل أن تتحول الأذواق إلى الأخشاب الاستوائية الكثيفة المستوردة مثل خشب جوز الهند وخشب الأبنوس والخشب الأسود الأفريقي.