الوصف

الخروع (بالإنجليزية: Castor oil plant)‏ واسمه العلمي (باللاتينية: Ricinus communis) هي بذور وأوراق نبات الخروع وهي سامة جدا.نبات شجري يتبع العائلة الفربيونية، أوراقه ذات خمسة فصوص في شكل راحة اليد، وثماره تحتوي على لوزة زيتية تعتصر ويخرج منها زيت مشهور، وتحتوي بذرة الخروع على حوالي 50 % من وزنها زيتا، وهذا الزيت هو المستخدم طبيا. الزيت غير سام ويحضر من البذور التي تحتوي مادة ريسين السامة وتذوب في الماء ولا تذوب في الزيت.

الاستعمالات

 لتطرية بشرة الساقين

يستخدم زيت الخروع وعصير الليمون لدهان باطن واسفل الساقين والا ستمرار في التدليك لمدة تتراوح ما بين 5-10 دقائق.

لصلابة الأظافر

 ادهني أظافرك كل مساء قبل النوم بطبقة من زيت الخروع.

لازالة البقع السوداء 

يستخدم زيت الخروع لتدليك البقع السوداء في الجسم وينصح بتدليك البقعة ثلاث مرات يوميا على مدى 15 يوما

زيت الخروع مفيد ومغذي للشعر 

يساعد على إطالة الشعر، واستخدامه بشكل يومي للرموش يزيد من كثافتها وطولها بشكل سريع!

لكن تأثيره على العين جد مضر لذا لا ينصح بستخدامه للرموش .

زيت الخروع لصقل وتلميع الشفاه

المكونات : 1 ملعقة صغيرة زيت خروع. 9 ملاعق صغيرة لانولين. التحضير والاستعمال : تخلط المكونات جيدا، وتحفظ في زجاجة... تستخدم كمية بسيطة من هذا الخليط في دهان الشفاه.

 إلا أنه يجب الحذر من تناول حبات الخروع لأنها سامة وقد تكون مميتة، وخاصة إذا ما تم مضغها، أي تكسير الحبة في الفم.

السمية

تحتوي البذور على مادة الريسين ، وهو بروتين شديد السمية وقابل للذوبان في الماء ومثبط للريبوسوم ؛ كما أنه موجود بتركيزات منخفضة في أجزاء أخرى من النبات. 

يوجد أيضًا مادة الريسينين ، وهو قلويد ، وزيت مهيج. 

وفقًا لطبعة عام 2007 من كتاب غينيس للأرقام القياسية ، فإن نبات زيت الخروع هو الأكثر سمية في العالم ، على الرغم من أن ابن عمه أبرين ، الموجود في بذور نبات الجيكيريتي ، يمكن القول إنه أكثر فتكًا. 

زيت الخروع ، الذي استخدم لفترة طويلة كملين ، وفرك للعضلات ، وفي مستحضرات التجميل ، مصنوع من البذور ، لكن بروتين الريسين يتحول إلى طبيعته أثناء المعالجة. 

يعمل الريسين على تثبيط الريبوسومات بسرعة وبشكل لا رجعة فيه ، وهي الآلات الجزيئية المسؤولة عن إنتاج البروتينات في جميع الخلايا.

تبلغ الجرعة المميتة ، 50 عند البالغين حوالي 22 ميكروغرام / كجم عند الحقن أو الاستنشاق ؛ الريسين المبتلع أقل سمية بسبب النشاط الهضمي للببتيدات ، على الرغم من أن جرعة من 20 إلى 30 مجم / كجم ، أو حوالي 4 إلى 8 بذور ، يمكن أن تسبب الوفاة عبر هذا الطريق. تقارير التسمم الفعلي نادرة نسبيًا.

 في حالة الابتلاع ، قد تتأخر الأعراض لمدة تصل إلى 36 ساعة ولكنها تبدأ عادةً في غضون 2-4 ساعات. 
وتشمل هذه الإحساس بالحرقان في الفم والحلق ، وآلام في البطن ، والتخلص من الإسهال الدموي. 

في غضون عدة أيام ، هناك جفاف حاد وانخفاض في ضغط الدم وانخفاض في البول. 

يمكن توقع حدوث الوفاة في غضون 3-5 أيام ما لم يتم علاجها. إذا لم يستسلم الضحايا بعد هذا الوقت ، فغالبًا ما يتعافون.

تختلف السمية باختلاف أنواع الحيوانات: 4 بذور تقتل أرنبًا ، و 5 خروفًا ، و 6 ثورًا أو حصانًا ، و 7 خنزيرًا ، و 11 كلبًا. 

أظهر البط مقاومة كبيرة للبذور: يستغرق قتلها 80 في المتوسط. يحدث التسمم عندما تبتلع الحيوانات بذوراً مكسورة أو تكسر البذور عن طريق المضغ ؛ قد تمر البذور السليمة عبر الجهاز الهضمي دون إطلاق السم.

الإنتاج

الهند هي الأولى في إنتاج الخروع تتبعها الصين ثم البرازيل.