تفاح بيرو هو نوع من النباتات المزهرة في العائلة الباذنجانيات. وهي معروفة بالأسماء الشائعة تفاح بيرو ونبات شو فلاي. يُعتقد في الأصل أنه كان موطنًا لأمريكا الجنوبية الغربية ، بما في ذلك بيرو ، ومعروف في أماكن أخرى على أنه نوع من الأنواع التي تم إدخالها والبدائية - أحيانًا كأعشاب ضارة - في المناطق الاستوائية وشبه الاستوائية ، وبدرجة أقل ، المناطق المعتدلة في جميع أنحاء العالم. 

كما تمت زراعته منذ فترة طويلة كنبات للزينة لأزهاره الجذابة وثماره الغريبة (هذه الأخيرة تجف أحيانًا لاستخدامها في تصميم الأزهار) وتم اعتمادها في الطب التقليدي للبلدان البعيدة عن موطنها الأصلي.

الوصف

تنمو النباتات حتى ارتفاع متر واحد وهي قوية ولها فروع وأوراق بيضاوية منتشرة ، خضراء متوسطة ، مسننة وأوراق مموجة. 
الزهور على شكل جرس وعرضها 5 سنتيمترات أو أكثر ، بنفسجي شاحب مع حناجر بيضاء (أحيانًا بيضاء نقية) ، تفتح فقط لبضع ساعات في اليوم.
 تصبح الزهرة شبيهة بالفانوس في نهاية فترة ازدهارها. 
يُعتقد أن للنبات خصائص طاردة للحشرات ، خاصة فيما يتعلق بالذباب الأبيض. 

الموطن والانتشار

تعود أصول تفاح بيرو إلى غرب أمريكا الجنوبية - شمال غرب الأرجنتين وبوليفيا وشمال ووسط تشيلي وبيرو. 
تم إدخاله في العديد من المناطق الاستوائية والمعتدلة في جميع أنحاء العالم. في الجزر البريطانية ، يعتبر النبات من النباتات العرضية بشكل متكرر ، حيث يوجد في الأماكن العارية أو ذات العشب القليل ، بما في ذلك الأراضي المزروعة وأماكن النفايات ونفايات القمامة. 
غالبًا ما يمكن عزو حدوثه إلى وجود بذوره في الماركات التجارية لبذور الطيور.

السمية

يشتبه في وجود خصائص سامة في تفاح بيرو مماثلة لتلك التي تمتلكها بعض أنواع Physalis المتورطة في تسمم الأغنام. 
ظهرت بعض الأدلة المتضاربة فيما يتعلق بهذه الشكوك من أستراليا (حيث يُعرف النبات أحيانًا باسم عنب الثعلب البري) ، حيث تم الاشتباه في النبات ، بناءً على أدلة غامضة إلى حد ما ، على وجود مخزون تسمم في أوقات مختلفة ، على الرغم من إجراء اختبار التغذية في نيو ساوث ويلز باستخدام الأغنام والماعز أعطت نتائج سلبية. 

تم الإبلاغ عن حالة من نيو ساوث ويلز في عام 1970 مات فيها نعاج هجين ، على ما يبدو نتيجة استهلاك هذا النبات. 
تُركت الحيوانات لترعى في حقل من عشبة Wimmera ryegrass الموبوءة بشدة بنباتات تفاح بيرو التي يبلغ ارتفاعها حوالي 60 سم ، بحيث تجاوزت العشب. ماتت كلتا النعاج ، وظهرت أعراض النفاخ في غضون 12 ساعة. في التشريح كان هناك نزيف واسع النطاق في القلب والرئتين ، ولكن لم يكن هناك تشوهات أخرى واضحة. وقد لوحظ أن نعاج النعاج تحتوي على كميات كبيرة من مادة نيكاندرا.

الاستخدامات

تعرض الأدبيات حول النبات روايات متضاربة إلى حد ما عن الاستخدام ، كنوع صالح للأكل وسام / طبي ، مشيرة إلى الاستنتاج بأنه يجب اعتباره مشتبه به ومعاملته بحذر. يقال إن النبات كله سام (حتى ، وفقًا لبعض المصادر ، شديد السمية) ويستخدم طبيًا كدواء مدر للبول ومسكن وأدوية السعال. تم طهي أوراق العطاء ، في بعض الأحيان ، كأوراق نباتية أو عشب أصيص (على سبيل المثال في مطبخ تنزانيا) ، ومع ذلك فقد تم استخدام مغلي الأوراق كمبيد حشري لعلاج قمل الرأس ؛ بينما تم استخدام عصير الأوراق الطازجة لعلاج داء الأميبات. كما تم تسجيل استخدامات طبية غير محددة للأوراق في الطب الشعبي في البرازيل ومدغشقر.

التوت البني الجاف نوعًا ما داخل الكؤوس الورقية لها رائحة تشبه زيت الطهي ، وعلى الرغم من وصفها في مصدر واحد على الأقل بأنها سامة ، إلا أنها تؤكل من قبل شعب الراجي في نيبال. يُقال إن البذور صالحة للأكل ، ولكن أيضًا يمكن استخدامها كمبيد حشري وطبًا كمضاد للحرارة ، حيث يتم غليها بالماء وتناولها للحمى وعسر الهضم والإمساك ، مما يعني أيضًا خصائص ملين.

تُستخدم البذور في الطب التبتي التقليدي حيث يتم وصف النظام بأنه ذو طعم لاذع ولديه "قوة مبردة وسامة جدًا" تتجلى في تأثيرات مسكنة وطاردة للديدان ومضادات حيوية ومضادة للالتهابات وخافضة للحرارة ؛ تُستخدم أيضًا لعلاج وجع الأسنان والعجز الجنسي و "الاضطرابات المعدية" غير المحددة علاوة على ذلك "لزيادة النشاط الجسدي" (أي لتعمل كمحول أدابتوجين) إذا تم تناولها بجرعات منتظمة.

يستخدم تفاح بيرو كعلاج شعبي في العديد من البلدان في جبال الهيمالايا ، بما في ذلك هيماشال براديش وأوتار براديش ونيبال وسيكيم ، على الرغم من أنه ليس موطنًا للمنطقة. قد يكون هذا بسبب الاعتراف الشائع بالتشابه العائلي - لا سيما فيما يتعلق بالكؤوس المتضخمة عند الإثمار - للعديد من النباتات الباذنجانية الأصلية في جبال الهيمالايا والتي استخدمت منذ فترة طويلة في الممارسات الطبية التقليدية ، وتشمل الأجناس أنيسودوس ، فيسوكلاينا ، برزيوالسكيا وسكوبوليا (جميعها تنتمي إلى قبيلة Hyoscyameae من فصيلة Solanoideae). ربما تكون الأنواع ذات القيمة الكبيرة (وبالتالي الإفراط في حصادها) Anisodus tanguticus ذات صلة خاصة في هذا السياق.

تُستخدم بذور تفاح بيرو منذ قرن على الأقل في جنوب غرب الصين لإنتاج الهلام المستخدم في الحلوى المعروفة باسم بنجفين (الصينية: 冰 粉 ؛ بينيين: bīngfěn: الترجمة الحرفية: مسحوق الثلج) ، المعروف عادةً في الغرب باسم هلام الكريستال أو الهلام الجليدي ويقال أنه تم اختراعه في عهد أسرة تشينغ. يتم تحضير الهلام عن طريق سكب كمية من البذور الصغيرة الممتلئة بنية اللون في مغلف من القماش القطني ، ثم نقعها لبعض الوقت ثم فركها بقوة في وعاء من المياه المعدنية من أجل تحرير البكتين الذي تحتوي عليه. يتم بعد ذلك تقليب الجير المطفأ في المحلول الغني بالبكتين ، مما يجعله يتماسك بعد بضع ساعات في هلام رقيق مصفر ذو نكهة محايدة. يتم الاستمتاع بهذا المنتج الجيلاتيني ، ليس لمذاقه ، ولكن بسبب قوامه المثير للاهتمام والرائع ، وهو بمثابة "قماش فارغ" لمجموعة متنوعة من النكهات - لا سيما شراب السكر البني المنتج محليًا وغير المكرر مع طعم يشبه دبس السكر. . تحظى الحلويات التي تعتمد على الكريستال الهلام بشعبية خاصة في مدينة تشنغدو ، حيث يتم تقديرها على حد سواء بسبب التبريد الذي توفره لأولئك الذين يغضبون من حرارة الصيف الرطبة والتباين البارد الذي يقدمونه إلى سيتشوان المحلية التي غالبًا ما تكون عالية التوابل.

في جنوب الولايات المتحدة ، تم خلط عصير النبات مع الحليب كطعم مسموم للذباب المنزلي ونفخ الذباب بنفس الطريقة التي استخدمت بها أغطية فطر Amanita muscaria المتفتتة في أجزاء من أوروبا. ومع ذلك ، قيل أن الذباب قتل على الفور ، وليس مجرد ذهول ، كما هو الحال في ضخ الفطر / الحليب.

كيمياء

تحتوي تفاح بيرو nicandrenones ، وهي مجموعة من اللاكتونات الستيرويدية المعروفة باسم withanolides. النيكاندرينونات ، مثل أنواع معينة أخرى من withanolide ، لها خصائص مبيدات الحشرات. بعد 30 عامًا من اكتشافهم ، تم إجراء أول تخليق كلي للنيكاندرينون في عام 2000. من بين سماتها المتناقضة الأخرى ، فإن تفاح بيرو أيضًا مادة مسكرة إلى حد ما ، تُظهر درجة معينة من النشاط النفسي من نوع مشابه لتلك التي يسببها هيوسيامين قلويد التروبان (المعروف جيدًا كأحد المبادئ النشطة الموجودة في الباذنجانيات السامة المعروفة. Hyoscyamus niger و Atropa belladonna والتسبب في توسع حدقة العين - وهو عرض يقال أيضًا أنه ناتج عن القلويات الموجودة في تفاح بيرو).

تنعكس خاصية هذا النبات في أحد الأسماء الشائعة التي يطلق عليها في فرنسا (وهي belladonne de pays أي "country belladonna") وبالمثل في الاسم الشائع belladona الذي يطلق عليه في بوليفيا.

 لم يُعرف بعد ما إذا كان هذا النشاط النفسي المعتدل يُشار إلى محتوى قلويد أو محتوى withanolide (أو ربما إلى كليهما - أو في الواقع تآزر بين الاثنين). مثل أقاربها الأكثر سمية ، فإن تفاح بيرو قلويدية ، وقد كشفت التحليلات عن وجود تروبين قلويد تروبينون وهيجرين قلويد بيروليدين (0.1 ٪ ، في الجذر). تم العثور على Withanolides بشكل حصري تقريبًا في نباتات Solanaceae ، وعلى الرغم من أنه من الملاحظ أن العديد من الأنواع ذات التأثير النفساني التي تنتمي إلى تلك العائلة تحتوي فقط ، أو في المقام الأول ، على مثل هذه المركبات ، إلا أنه لم يتم إثبات تأثير نفساني واحد على withanolide. تمت تسمية المركبات على اسم الجنس الباذنجاني Withania ، وهو النوع الأكثر شهرة ، وهو Withania somnifera ، كما يوحي اسمه المحدد ، ذو تأثير نفسي معتدل إلى حد أنه يحفز على النوم (من بين الخصائص الطبية المفيدة الأخرى). استخدام دبليو سومنيفيرا (الاسم الشائع (ia) "الجينسنغ الهندي") كمنشط (أدابتوجين) في طب الأيورفيدا [24] يوازي استخدام نيكاندرا كمعامل تكيف في الطب التبتي التقليدي (انظر أعلاه ، تحت "الاستخدامات") ويتم احتسابه من خلال محتوى withanolide. [25] [26] توجد أيضًا في نيكاندرا الكاليستيجينات ، وهي مجموعة جديدة من قلويدات بولي هيدروكسي ذات هيكل عظمي نورتروباني وسميت على اسم جنس الطحالب Calystegia (Convolvulaceae). لوحظ حدوثها في عدة أنواع من Solanaceae ، بما في ذلك Atropa belladonna. يُعتقد أن التخليق الحيوي لهذه المركبات يحدث عبر مسار قلويد التروبان ، أول مستقلب هو pseudotropine.