الزعرور أحادي المدقة ، المعروف بالزعرور الشائع ، الزعرور المنفرد ، أو الزعرور أحادي البذرة ، (باللاتينية: Crataegus monogyna) نوع نباتي يتبع جنس الزعرور من الفصيلة الوردية.
 موطنها الأصلي أوروبا وشمال غرب إفريقيا وغرب آسيا ، ولكن تم تقديمه في أجزاء أخرى كثيرة من العالم.

ينتشر في مناطق الوطن العربي المتوسطية وقبرص وتركيا والقوقاز وكل مناطق أوروبا من اليونان والبلقان إلى إسبانيا والبرتغال وشمالاً من إيرلندا وبريطانيا إلى فنلندا وروسيا.

الوصف

الزعرور الشائع عبارة عن شجيرة أو شجرة صغيرة يبلغ ارتفاعها 5-14 مترًا (15 إلى 45 قدمًا) ، ولها تاج كثيف. اللحاء بني باهت مع شقوق برتقالية عمودية. السيقان الأصغر تحمل أشواكًا حادة ، يبلغ طولها حوالي 12.5 ملم (نصف بوصة). يبلغ طول الأوراق من 20 إلى 40 مم (1 إلى 1 بوصة) ، ومنفصلة ومفصصة بعمق ، في بعض الأحيان تقريبًا إلى الوسط ، مع انتشار الفصوص بزاوية واسعة. السطح العلوي أخضر داكن من الأعلى و شاحب من الأسفل.

يتم إنتاج أزهار خنثى في أواخر الربيع (مايو إلى أوائل يونيو في منطقتها الأصلية) في مجموعات من 5-25 معًا ؛ يبلغ قطر كل زهرة حوالي 10 مم ، ولها خمس بتلات بيضاء ، والعديد من الأسدية الحمراء ، ونمط واحد ؛ هم عبق معتدل. يتم تلقيح الأزهار بواسطة البراغيش والنحل والحشرات الأخرى وفي وقت لاحق من العام تحمل العديد من الزعرور. الزعرور عبارة عن فاكهة حمراء صغيرة بيضاوية داكنة يبلغ طولها حوالي 10 ملم ، تشبه التوت ، ولكنها من الناحية الهيكلية عبارة عن حبة تحتوي على بذرة واحدة. الزعرور مهم للحياة البرية في الشتاء ، وخاصة القلاع وأجنحة الشمع. تأكل هذه الطيور الزعرور وتنثر البذور في فضلاتها.

يتميز الزعرور الشائع عن الزعرور ذو الصلة ولكنه الأقل انتشارًا (C. laevigata) بنموه الأكثر استقامة ، والأوراق مفصصة بعمق ، مع فصوص منتشرة ، وفي الأزهار لها نمط واحد فقط ، وليس اثنين أو ثلاثة. ومع ذلك فهي تتكاثر بين الخصوبة والهجينة بشكل متكرر ؛ فهي متميزة تمامًا فقط في أشكالها النموذجية.

الاستخدامات

الاستخدام الطبي

الزعرور أحادي المدقة هو أحد الأنواع الأكثر شيوعًا التي تستخدم كـ "الزعرور" في الأعشاب التقليدية. عادة ما تكون أجزاء النبات المستخدمة عبارة عن أغصان بأوراق وأزهار ، أو بدلاً من ذلك الفاكهة ("التوت"). 

تم التحقيق مع الزعرور من خلال الطب القائم على الأدلة لعلاج قصور القلب.

الزعرور أحادي المدقة هو مصدر للمواد الكيميائية النباتية المضادة للأكسدة ، وخاصة مقتطفات من أوراق الزعرور مع الزهور.

في البستنة والزراعة

يُزرع الزعرور الشائع على نطاق واسع كنبات تحوط ، خاصة للاستخدام الزراعي. إن أشواكها وعاداتها المتفرعة تجعلها فعالة في مقاومة المخزون والبشر ، مع بعض الصيانة الأساسية. الممارسة التقليدية لوضع التحوط هي الأكثر شيوعًا مع هذا النوع. إنه خشب ناري جيد يحترق بحرارة جيدة ودخان قليل.

توجد العديد من الأنواع الهجينة ، ويستخدم بعضها كشجيرات للحدائق. أكثر أنواع الهجين استخدامًا هو C. × media (C. monogyna × C. laevigata) ، والتي تُعرف العديد من الأصناف منها ، بما في ذلك "Paul's Scarlet" ذي الزهور المزدوجة ذات اللون الوردي الداكن. تشمل شجيرات الحدائق الأخرى التي تم اقتراحها أحيانًا على أنها أنواع هجينة محتملة تتضمن الزعرور الشائع ، الزعرور المتنوع الأوراق في القوقاز ، والذي لا يوجد إلا في حالات نادرة جدًا في المتنزهات والحدائق.

"التوت" الصالحة للأكل ، والبتلات ، والأوراق

تعتبر ثمار الزعرور ، التي تسمى الزعرور ، نيئة صالحة للأكل ولكنها تصنع عادة في شكل جيلي ومربى وشراب ، وتستخدم لصنع النبيذ أو لإضافة نكهة إلى البراندي. نباتيًا هم بوم ، لكنهم يشبهون التوت. الزعرور صغير ومستطيل ، يشبه في الحجم والشكل زيت الزيتون أو العنب الصغير ، وأحمر عندما ينضج. تتطور الزعرور في مجموعات من اثنين أو ثلاثة على طول الفروع الأصغر. فهي لبّية وحساسة في الذوق. في هذا النوع (C. monogyna) لديهم بذرة واحدة فقط ، ولكن في الأنواع الأخرى من الزعرور قد يكون هناك ما يصل إلى خمس بذور.

كما أن البتلات صالحة للأكل ، مثلها مثل الأوراق ، والتي إذا قطفت في الربيع عندما كانت صغيرة ، فهي طرية بدرجة كافية لاستخدامها في السلطات. تُستخدم بتلات الزعرور في الوصفة الإنجليزية في العصور الوسطى للعمود الفقري ، وهو وعاء من حليب اللوز مسجل في "Forme of Cury" بواسطة كبير الطباخين للملك ريتشارد الثاني ، ج. 1390.